丘大叔2018年创立于广州，是本土主打新鲜健康柠檬茶直营品牌，已在广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山分布200+家分店且持续发展中；丘大叔坚持自主创新研发，以“茶好自然香”为产品理念传承中国茶文化，首创「鸭屎香」系列产品，在全国掀起了凤凰单丛茶的热潮，并在柠檬茶品牌中最早集齐中国六大茶类（白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶）、首推「雨林联盟认证」茶，始创「雨林茉莉」系列产品，同时研制出青山北斗、烟雨龙井、水金龟、通天香等多款经典柠檬茶产品，持续探索中国茶与柠檬的无限可能；自有柠檬种植基地保质保量并自建冷库和仓储配送体系，秉承 “用心做好每一杯茶，把微笑带给每一个客户” 的服务理念，致力成为大湾区新鲜柠檬茶第一品牌。

丘大叔隶属广州山丘餐饮管理有限公司。专注新鲜健康茶饮，主打新鲜柠檬搭配不同茶底的特色茗茶，坚持手工制作，为客户提供新鲜健康的柠檬茶。丘大叔以柠檬茶为载体，秉着用心做好每一杯茶，把微笑带给每一个客户的服务理念，致力于传播中国茶文化和老广真正的柠檬茶。

2021年12月15-16日，2021年赢商网大会暨赢商网百强榜研究成果发布活动在上海外滩W酒店隆重举办，丘大叔柠檬茶凭借优质产品、品牌影响等方面的成绩脱颖而出，成功入选由赢商网x中城商业研究院联合发起的赢商网百强榜——“年度新兴品牌TOP100”榜单，在活动现场受到隆重表彰奖励，以实力赢得社会各界的广泛好评。

听上去有点不雅的“鸭屎香”似乎一夜之间爆红，悄然登上了热搜榜。据有关数据显示，在微博#鸭屎香奶茶到底有多好喝#话题下已有1.5亿阅读量，并超过3.5万人参加讨论。